🥗 Do café da manhã até a ceia. Diariamente, são servidas cinco refeiçoes nas escolas da rede estadual, com o intuito de garantir aos estudantes segurança alimentar, aprendizagem e permanência na escola.
🍛Para que eles recebam uma alimentação de qualidade e balanceada em valores nutricionais, a Secretaria da Educação da Bahia conta com uma equipe de nutricionistas e, durante todo o ano, realiza capacitação das merendeiras e da equipe técnica envolvida com o preparo das refeições.
🌽🍉🍊Outra especificidade é a elaboração de um cardápio rico em nutrientes e regionalizado, que respeita as diferentes culturas nos 27 Territórios de Identidade da Bahia, seguindo as recomendações do PNAE (Plano Nacional de Alimentação Escolar).
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